La charcuterie Saveurs de Bain-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine) a reçu la médaille d’argent lors du 133e concours général ...

La charcuterie peut être un petit plaisir pour les papilles chez certains, mais elle est aussi connue pour être très salée. C ...

J’ai compris que je n’étais pas du type lapin. Tout le contraire de Gabrielle Simard, qui m’a envoyé un courriel il n’y a pas si longtemps pour me parler d’un refuge de lapins, mais aussi de ses ...

La remise des prix du concours de la meilleure terrine à base de porc a eu lieu le 17 mars à Avranches. La Boucherie Viabif a remporté le Trophée de la Ville.

Laurent Berthier est un charcutier multi-médaillé pour ses rillettes. La dernière distinction en date : l’or au Salon de l’agriculture. Chez lui, les clients achètent des rillettes de com ...

Le boulanger pâtissier de Roëzé-sur-Sarthe propose en ce mois de mars un entremets café rillettes. Cette pâtisserie a été spécialement créée pour le concours du Printemps des rillettes.

Conseils : camembert frit, potée liégeoise, pâté de lapin, carré de porc rôti, rillettes. 3. LaCheteau Soupçon de Fruit cabernet rosé d'Anjou AOP S'il y a longtemps que vous n'avez plus goûté un rosé ...

Conseils : camembert frit, potée liégeoise, pâté de lapin, carré de porc rôti, rillettes. À lire aussi Besoin d'inspiration? Retrouvez notre cave à vins Deuzio. 3. LaCheteau Soupçon de Fruit cabernet ...

Denys Ezquerra plonge aux sources des rillettes. Nées entre Loire et Maine, les rillettes sont « un produit rural et familier. On en faisait dans les familles pour faire durer le cochon.