Des idées de ... rillette de saumon. "Vous récupérez les chutes de saumon de la veille, et vous y rajoutez du fromage frais et un peu de ciboulette", détaille-t-elle. Autant de recettes ...

N’oubliez pas de jeter un œil à la sélection du sommelier! Livraison partout au Québec, jusqu’au 29 décembre. Pourquoi changer une bonne recette ... la lasagne au porc et aux champignons.

Déménagement de la maternité, création d’un laboratoire de découpe et d’un magasin… 2025 sera l’année des investissements pour Larignon, élevage de porcs à Saint-Médard et vente de produits transformé ...

Servez les rillettes de maquereaux en hors-d'oeuvre avec les tranches de pain grillées, et accompagnez de cornichons ou de pickles. La chair se dessèche, si vous faites cuire le poisson trop ...

Épluchez et lavez les poireaux. Pelez les carottes et l'échalote. - Retirez la peau de l'anguille fumée et l'arête centrale ; hachez sa chair grossièrement avec un couteau ; mettez-la de côté. - ...

Sortez la viande du réfrigérateur. Pelez le céleri et la courge butternut, retirez les graines de la courge. Détaillez-les en gros cubes. Salez et poivrez le rôti. Pelez les oignons et les ...

Salez et poivrez. Servez chaud les côtes de porc avec la sauce et les champignons. Arrosez de jus de citron et accompagnez d’une salade verte. Pour une cuisson réussie, préférez une cuisson ...

L’équipe de Mordu a rassemblé 14 recettes d’entrées, d’accompagnements, de plats principaux et de desserts pour vous inspirer une foule d’idées. Voici un plat frais et croquant ...

La justice administrative a suspendu jeudi la décision du préfet de l'Aube interdisant à la propriétaire de Rillette de garder ce sanglier qu'elle avait recueilli à l'état sauvage en 2023 ...