Grégory, éleveur à Baccon, s’occupe de poules pondeuses en plein air au Clos des Mauves. Sur place, il vend des Å“ufs frais, ...
Depuis 35 ans, l’Auberge landaise du Grand Mégnos perpétue l’art de la conserve artisanale. Fabrice et Sandra Charbonnier allient tradition et innovation en proposant des conserves maison à base de pr ...
Alors que certaines destinations mettent en place des restrictions pour empêcher les touristes de venir, d'autres font des ...
Dans la famille Ey on ne lâche rien des Saveurs Paysannes et éduquant et en proposant des produits de qualités. Rencontre ...
La société norvégienne d'élevage de saumons Mowi a accepté d'acquérir la participation de 46 % de Vigner Olaisen dans Nova ...
Le chef étoilé Jean Imbert, vainqueur de la saison 3 de Top Chef, signe la carte du Logis Sainte-Catherine ...
Le restaurant "Cochon Iodé" ouvre une deuxième adresse à Lyon dans le quartier de la préfecture (3e arrondissement) après son ...
C'est l'accessoire idéal pour mixer les légumes, réduire les fruits secs en poudre ou encore piler la glace. Pour choisir le ...
Le temps d'un après-midi, j'ai fait partie du jury du label Orne Terroirs qui se réunit deux fois par an pour agréer des ...
Le chef étoilé Jean Imbert vient d’ouvrir un nouveau restaurant au Mont-Saint-Michel. Baptisé Le Logis Sainte-Catherine, l’établissement permet de diversifier l’offre gastronomique sur le célèbre Roch ...
-- Mowi a accepté de racheter la participation de Vigner Olaisen dans leur coentreprise Nova Sea pour 7,4 milliards de couronnes norvégiennes, ce qui portera sa participation de 49 % à 95 ...
Il serait globalement facile d’éviter les produits américains à l’épicerie, selon le spécialiste de l’industrie agroalimentaire Sylvain Charlebois, à l’exception des fruits et ...