Découvrez nos recettes savoureuses ... vous avec une entrée colorée de salade de betterave au chèvre et au pamplemousse. Pour le plat principal, savourez un porc mijoté à la banane, qui ...

Pour la 8ᵉ édition du Printemps des Rillettes du 15 au 23 mars 2025, plusieurs nouveautés sont présentées par les ...

Le porc, du latin porcus, lui-même dérivé de porkos en grec ancien. Très apprécié en Europe ou en Asie par exemple, il est interdit de le consommer dans les religions juives et musulmanes.

On revisite des recettes charentaises mais pas que, en essayant d’innover chaque année ». Chili de porc à la charentaise ... passant par le pâté et les rillettes. « On a dû étoffer ...

Des amis arrivent bientôt pour l’apéro et vous êtes à la recherche d’une recette express avec des ingrédients du placard pour les régaler ? Ces rillettes de thon au chorizo sont l ...

Versez-y l'oignon, l'ail et le jus de cuisson très réduit. Ajoutez le poivre vert. Mélangez bien. Vérifiez l'assaisonnement en sel. Versez les rillettes dans une terrine en les tassant bien.

Isabelle montre comment quadriller le gras du porc et prépare ... des oignons et de l’ail caramélisés, des pommes, du cidre, de la moutarde et des herbes fraîches. Cette recette ...

J’avais envie de proposer des recettes encore plus santé, qui nous font sentir bien, pas seulement au sens corporel du terme », mais aussi parce qu’elles permettent de faire des économies ...

Si vous avez des sardines et que vous ne savez pas comment les cuisiner, nous avons une recette savoureuse de rillettes pour vous. Parfaites pour l'apéritif, alors avez-vous hâte de les essayer ?

Le juge des référés de Châlons-en-Champagne a ordonné au préfet de l'Aube de réexaminer la demande dans un délai d'un mois. L'affaire tient en haleine les réseaux sociaux depuis de ...

au sud de Troyes, a recueilli et adopté ce marcassin femelle qui s'était réfugié sur sa propriété. Rillette est aujourd'hui une adulte de 100 kg habituée aux humains. La justice ...