Rote Bete zählt zu den alten Gemüsesorten, die bei uns bereits seit Jahrhunderten angebaut werden. Frische Rote Bete hat ein erdig-süßliches Aroma und schmeckt sowohl gekocht als auch als ...

Die Rote Bete in knapp zentimeterkleine Würfel schneiden und mit Balsamico beträufeln. Apfel und Gürkchen in ebensolche Würfel schneiden. Die Zwiebel hingegen sehr fein würfeln. Alles in eine ...

Die Rote Bete wirkt sich äußerst heilsam auf die Blutgefäße und damit auf die Durchblutung aus – wie wir bereits hier erklärt hatten: Rote Bete – Das Sportlergemüse. So erweitern Rote Bete die ...

Im Herbst haben nicht nur Gemüsesorten wie Kohl und Kürbis ihren großen Auftritt, sondern auch die Rote Bete. Endlich gibt es ...

Mit seiner knalligen roten Farbe und cremigem Geschmack ist das Rote Bete Risotto nicht nur für den Gaumen eine Wohltat, sondern auch für das Auge ein Genuss. In der kulinarischen Welt ...

Und Rote Bete verwandelt er zu einem raffinierten Tatar, das mit Rettich wie eine Lasagne geschichtet wird. Fischfilets von der Haut und dabei in ca. ½ cm dicke, schräge Streifen schneiden.

Rote Bete enthält neben vielen positiven Inhaltsstoffen auch Oxalsäure. Ein übermäßiger Konsum kann zur Entstehung von Nierensteinen führen. Darüber hinaus erschwert die Säure die ...